Các thợ lặn đã trục vớt một lô hàng champagne từ xác tàu schooner Henrik của Hà Lan, bị chìm năm 1861 ngoài khơi bờ biển Blekinge, Thụy Điển. Người ta tin rằng con tàu đang trên đường vận chuyển thức uống độc quyền cho Sa hoàng Alexander II của Nga.
Champagne được bảo quản đáng kể, mặc dù thiếu cacbonat và hơi đục, đã được các chuyên gia từ nhà sản xuất champagne Roederer phân tích. Mục đích của phân tích là so sánh thành phần hóa học của champagne thế kỷ 19 với các loại hiện đại, cung cấp thông tin chi tiết về các phương pháp sản xuất rượu vang lịch sử và sở thích của người tiêu dùng.
Chính phủ Thụy Điển đã bảo vệ xác tàu để ngăn chặn cướp bóc. Các kế hoạch trong tương lai bao gồm xuất bản một báo cáo về những phát hiện. Vẫn chưa chắc chắn liệu champagne sẽ được trưng bày trong một bảo tàng hay không, cho phép công chúng trải nghiệm cái nhìn độc đáo về quá khứ này.