Giải mã bộ gen hạt dẻ cười: Bản đồ DNA mới cho các loại hạt tốt hơn

Các nhà nghiên cứu tại Đại học California, Davis, đã tạo ra trình tự bộ gen toàn diện nhất của hạt dẻ cười, có khả năng dẫn đến các giống bổ dưỡng và bền vững hơn. California sản xuất 99% lượng hạt dẻ cười của quốc gia, một ngành công nghiệp trị giá gần 3 tỷ đô la. Bản đồ di truyền mới chi tiết và chính xác hơn nhiều so với các nỗ lực trước đây, theo J. Grey Monroe, trợ lý giáo sư tại Khoa Khoa học Thực vật. Nhóm nghiên cứu đã giải trình tự bộ gen của giống Kerman, giống phổ biến nhất ở California. Nghiên cứu xác định bốn giai đoạn chính của sự phát triển hạt, cung cấp đánh giá sinh lý đầy đủ. Bárbara Blanco-Ulate, phó giáo sư, lưu ý rằng điều này sẽ giúp nông dân đưa ra quyết định tốt hơn, chẳng hạn như thời điểm tưới nước, để sản xuất bền vững hơn. Trình tự bộ gen mô tả chi tiết cách các gen khác nhau hoạt động trong hạt trong suốt mùa sinh trưởng, bao gồm cả những gen ảnh hưởng đến sự tích lũy protein và axit béo không bão hòa. Các nhà nghiên cứu đã khám phá ra các gen và con đường ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của chúng, có khả năng dẫn đến việc lai tạo các loại hạt dẻ cười bổ dưỡng hơn trong tương lai.