Ngày Cacao Thế Giới, được tổ chức vào ngày 7 tháng 7, kỷ niệm ý nghĩa lịch sử và kinh tế của cacao, một nguồn thực phẩm quý giá có nguồn gốc từ các nền văn minh tiền Columb.
Cacao, từng được sử dụng như một loại tiền tệ và trong các nghi lễ tôn giáo của người Maya và Aztec, đã được giới thiệu đến châu Âu vào thế kỷ 16 và nhanh chóng trở nên phổ biến. Tiêu thụ cacao toàn cầu ước tính vào khoảng 4 đến 5 triệu tấn mỗi năm, trong đó Tây Âu và Bắc Mỹ là những khu vực tiêu thụ chính.