Một nghiên cứu gần đây ở Argentina, do sinh viên Hóa sinh Silvana Torrico tại Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) dẫn đầu, đang khám phá các đặc tính kháng khuẩn của ba loài Cymbopogon, thường được gọi là sả. Nghiên cứu nhằm mục đích cung cấp xác nhận khoa học cho các ứng dụng y học của những cây này.
Dự án của Torrico, được hỗ trợ bởi một khoản tài trợ từ UNNE, tập trung vào Cymbopogon citratus (sả chanh), C. winterianus và C. nardus (cả hai đều là sả). Các nhà nghiên cứu sẽ phân tích thành phần hóa học thực vật của tinh dầu và chiết xuất từ các loài này được thu thập trong khu vực, và xác minh các đặc tính kháng khuẩn và chống oxy hóa của chúng bằng kỹ thuật in vitro.
Nghiên cứu này đặc biệt phù hợp khi Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tuyên bố tình trạng kháng kháng sinh là một mối đe dọa sức khỏe toàn cầu lớn. Nghiên cứu tìm cách tiêu chuẩn hóa các phương pháp thu thập và bảo quản tinh dầu và chiết xuất, có khả năng dẫn đến sự phát triển của các tác nhân trị liệu mới. Những phát hiện này sẽ đóng góp vào sự hiểu biết về hệ thực vật dược liệu ở đông bắc Argentina.