В серці Ескішехіра, Туреччина, відбувся унікальний захід під назвою "Камінь-Смак-Дизайн", який об'єднав кулінарне мистецтво та традиційне ремесло різьблення на мірашумі. Цей захід став яскравим святом культурного різноманіття міста та його інноваційного підходу до гастрономії.
Організований Асоціацією шеф-кухарів Ескішехіра (ESASDER), захід майстерно поєднав багатий культурний спадок міста, зокрема його відомий мірашум, з мистецтвом приготування їжі. Це злиття створило багатосенсорний досвід, який заворожив відвідувачів.
Шеф-кухарі продемонстрували свої вміння, вирізаючи складні дизайни з свіжих, натуральних інгредієнтів, таких як кавуни, перетворюючи їх на їстівні витвори мистецтва. Це підкреслило візуальну привабливість та художній потенціал кулінарного світу. Одночасно майстри мірашуму продемонстрували свою майстерність, показуючи, як цей дорогоцінний матеріал, що є значущим культурним надбанням Ескішехіра, ретельно перетворюється на витончені художні роботи завдяки терпінню, навичкам та відданості.
Додаючи до видовища, кондитери представили вражаючі приклади їстівного мистецтва, створюючи ніжні фігури з цукрової пасти. Захід забезпечив справжній мультидисциплінарний досвід, де мистецтво, ремесло та смак гармонійно злилися. Це стало свідченням культурного багатства Ескішехіра та його прихильності до гастрономічної творчості, пропонуючи незабутній досвід для всіх, хто відвідав.