Відкриття ферменту пропонує екологічний спосіб вилучення цінних молекул з відходів лігніну

Новий фермент, виявлений в Австралії, пропонує сталий метод вилучення цінних молекул з лігніну, побічного продукту лісового господарства, який часто викидають. Дослідники з Університету Аделаїди виявили, що фермент, отриманий з ґрунтової бактерії *Amycolatopsis thermoflava*, може розщеплювати складні сполуки твердої деревини в лігніні за допомогою перекису водню. Цей процес дозволяє уникнути агресивних хімікатів, високих температур і токсичних розчинників, які зазвичай використовуються під час валоризації лігніну, пропонуючи більш екологічну альтернативу. Вилучені молекули можна використовувати як будівельні блоки для ароматизаторів, смакових добавок, палива та терапевтичних засобів. Це відкриття може перетворити відходи лігніну на цінний ресурс, підтримуючи розвиток «ферментних фабрик» або біопереробних заводів для виробництва тонкої хімії.