Atlanta'nın yemek sahnesi çeşitli önemli trendler yaşıyor:
Yükseltilmiş Ev Yemekleri: Şefler, kızarmış tavuk, Sezar salatası ve lokanta kahvaltıları gibi rahatlatıcı klasikleri yenilikçi dokunuşlarla yeniden yorumluyor.
Ortaya Çıkan Yemek Kulüpleri: Yeraltı yemek deneyimleri popülerlik kazanıyor, toplu yemekler ve yemek yoluyla hikaye anlatımı sunuyor.
İşbirlikçi Alanlar: Restoranlar, pop-up'lar ve pazarlarla ortaklık kurarak mutfak inovasyonunu teşvik ediyor.
Ev Yapımı Ricotta ve Pomodoro: Chamblee'deki Michelin tavsiyeli restoran The Alden'dan Şef Jared Hucks, İtalyan pişirme tekniklerinin çok yönlülüğünü vurgulayarak ev yapımı ricotta ve Pomodoro sosu tariflerini paylaşıyor.