ABD Süt Endüstrisi, 2024'te Sağlık İddiaları, Yenilikçi Pazarlama ve Doğal İçeriklere Odaklanarak Z Kuşağı'na Yöneliyor

ABD süt endüstrisi, inek sütü ürünlerinin sağlık ve beslenme faydalarını vurgulayarak büyümeyi artırmak için stratejik olarak Z Kuşağı'nı hedefliyor. * Süt markaları, genç tüketicilerle bağlantı kurmak, tarifler paylaşmak ve kalsiyum, protein ve probiyotikler gibi ürün faydalarını vurgulamak için sosyal medyayı, özellikle TikTok'u kullanıyor. * Land O'Lakes, Chobani ve Daisy Brand gibi şirketler, Z Kuşağı ve Y Kuşağı'na hitap etmek için yenilikçi pazarlama ve göz alıcı ambalajlar kullanıyor. * 'Doğal' ve işlenmemiş gıdalara odaklanma, çiğ süt ve doğal içerikli ve ilave şekersiz ürünlerin satışlarında artışa yol açtı. * Lor peyniri, çeşitli tariflerde kullanımının yeni yollarını gösteren viral TikTok kampanyaları sayesinde önemli bir büyüme kaydetti. * Endüstri ayrıca A2 sütü ve probiyotiklerle zenginleştirilmiş ürünler sunarak sağlık endişelerine yanıt veriyor. * Bitkisel süt alternatifleri başlangıçta ilgi görmesine rağmen, geleneksel süt ürünleri tüketicilerin sağlık, sürdürülebilirlik ve etik kaynak sağlama ihtiyaçlarını karşılayarak geri dönüş yapıyor.