Ariège'li Aşçılık İkilisi: "Food Paillettes" Karavanı Festivallere ve Kutlamalara Küresel Krep ve Galet Lezzetleri Getiriyor

Dünya seyahatlerinden ilham alan iki şef Ophélie ve Jérémy, Ariège, Fransa ve komşu bölgelerdeki festivallere ve özel etkinliklere benzersiz krep ve galet kreasyonları getiriyor. "La boule à paillettes" (Parıltılı Top) adlı yemek kamyonları, Meksika'dan Lübnan'a, Hindistan'dan İtalya'ya ve tekrar Brittany'ye uzanan uluslararası lezzetleri harmanlayan bir menü sunuyor. Hem etli hem de vegan seçenekler oluşturmak için taze, yerel ve organik malzemeler kullanıyorlar. Ophélie sağlıklı ve sürdürülebilir gıdaya odaklanırken, Jérémy mutfak geleneklerini yeniden keşfederek kalite ve estetiği vurguluyor. Amaçları, müşterileri lezzet dolu bir yolculuğa çıkarmak, çeşitli tuzlu galetler, tatlı krepler ve organik içecekler sunmak.