Yale araştırmacıları salmonella hayatta kalma mekanizmasını belirledi

Her yıl dünya çapında 550 milyondan fazla insan kontamine olmuş gıdalardan enfeksiyon kapmaktadır. Salmonella, insan vücudundaki direnci nedeniyle zorluk yaratan yaygın bir patojendir. Eduardo Groisman liderliğindeki Yale Üniversitesi bilim insanları, Salmonella'nın düşmanca ortamlarda hayatta kalmasına yardımcı olan bir mekanizma belirledi. PNAS'ta yayınlanan çalışma, bakterinin özellikle makrofajlar içinde olmak üzere stres altında metabolizmasını nasıl uyarladığını ortaya koyuyor. Araştırmacılar, fare makrofajlarındaki magnezyum seviyelerini ve cAMP moleküllerini manipüle ederek enfeksiyon koşullarını simüle ettiler. Bu, Salmonella'nın karbon kaynağı tercihlerini değiştirmesine neden olarak büyüme hızını ve antibiyotik direncini etkiledi. Bulgular, bakteriyel metabolizmayı hedef alan yeni antimikrobiyal stratejilere yol açabilir. Çalışma ayrıca, Salmonella tarafından metabolizmasını değiştirmek için kullanılan proteinlerin diğer patojenik bakterilerde de bulunduğunu buldu. Bu, insan sağlığını etkileyen benzer mikroorganizmalarla mücadelede daha geniş uygulamalar için olanaklar açmaktadır. Hijyen ve güvenli gıda işleme yoluyla önleme, Salmonella enfeksiyonlarını kontrol etmede çok önemlidir.