1861 Batığı İsveç Kıyılarında İyi Korunmuş Şampanya Ortaya Çıkardı: Tarihin Tadı

Düzenleyen: Ирина iryna_blgka blgka

Dalgıçlar, 1861'de İsveç'in Blekinge kıyılarında batan Hollandalı şuna Henrik'in enkazından bir şampanya yükü çıkardı. Geminin, özel içeceği Rus Çarı II. Alexander'a teslim etmek üzere yola çıktığına inanılıyor.

Şaşırtıcı derecede iyi korunmuş olan, ancak karbonasyonu olmayan ve hafif bulanık olan şampanya, şampanya üreticisi Roederer'den uzmanlar tarafından analiz edildi. Analiz, 19. yüzyıl şampanyasının kimyasal bileşimini modern çeşitlerle karşılaştırmayı, tarihi şarap yapım uygulamaları ve tüketici tercihleri hakkında fikir vermeyi amaçlıyor.

İsveç hükümeti, yağmayı önlemek için gemi enkazını güvence altına aldı. Gelecek planlar, bulgular hakkında bir rapor yayınlamayı içeriyor. Şampanyanın bir müzede sergilenip sergilenmeyeceği ve halkın geçmişe bu eşsiz bakışı deneyimlemesine izin verilip verilmeyeceği belirsizliğini koruyor.

Kaynaklar

  • Nauka w Polsce

  • Smithsonian Magazine

  • BBC News

Bir hata veya yanlışlık buldunuz mu?

Yorumlarınızı en kısa sürede değerlendireceğiz.