Antep Fıstığı Genomu Dizilendi: Daha İyi Kuruyemişler İçin Yeni DNA Haritası

Kaliforniya Üniversitesi, Davis'teki araştırmacılar, antep fıstığının en kapsamlı genom dizisini oluşturdu ve bu da potansiyel olarak daha besleyici ve sürdürülebilir çeşitlere yol açabilir. Kaliforniya, ülkenin antep fıstıklarının %99'unu üretiyor ve bu da yaklaşık 3 milyar dolarlık bir endüstri. Bitki Bilimleri Bölümü'nden yardımcı doçent J. Grey Monroe'ya göre, yeni genetik harita önceki girişimlerden çok daha ayrıntılı ve doğru. Ekip, Kaliforniya'daki en yaygın çeşit olan Kerman çeşidinin genomunu diziledi. Çalışma, tam bir fizyolojik değerlendirme sağlayarak fıstık büyümesinin dört temel aşamasını tanımlıyor. Doçent Bárbara Blanco-Ulate, bunun çiftçilerin daha sürdürülebilir bir üretim için ne zaman sulama yapacakları gibi daha iyi kararlar almalarına yardımcı olacağını belirtti. Genom dizisi, protein ve doymamış yağ asidi birikimini etkileyenler de dahil olmak üzere, farklı genlerin büyüme mevsimi boyunca fıstıklarda nasıl davrandığını ayrıntılarıyla anlatıyor. Araştırmacılar, besin değerlerini etkileyen genleri ve yolları keşfettiler ve bu da gelecekte daha besleyici antep fıstıklarının yetiştirilmesine yol açabilir.