Mavi Bölgeler'in kurucusu kaşif Dan Buettner, tatlı patatesleri uzun ömre katkıda bulunabilecek, kolayca bulunabilen ve uygun fiyatlı bir süper gıda olarak vurguluyor. Buettner, tatlı patateslerin genel sağlık için çok önemli olan kompleks karbonhidratlar, protein, mikro besinler, lif ve antioksidanlarla dolu olduğunu vurguluyor.
* **Besin Açısından Zengin:** Tatlı patatesler, kompleks karbonhidratlar, protein (yaklaşık 2,1 g) ve temel mikro besinler içerir.
* **Uygun Fiyatlı ve Erişilebilir:** Ucuzdurlar ve dünya çapında bulunabilirler.
* **Bağırsak Sağlığı ve Anti-Enflamatuar:** Tatlı patatesler, bağırsak sağlığını destekleyen lif ve iltihaplanmayla savaşan antioksidanlar açısından zengindir.
* **Okinawa Diyetinin Temel Gıdası:** Buettner, uzun ömürlülükleriyle tanınan Okinawalıların günlük kalorilerinin %60'ından fazlasını tatlı patateslerden aldığını belirtiyor.
Buettner, uzun vadeli sağlık ve esenlik için geçici diyet trendleri yerine tatlı patates gibi tam gıdalara odaklanmayı tavsiye ediyor.
Tatlı Patates: Mavi Bölgeler Uzmanı Dan Buettner'e Göre Uzun Ömür İçin Basit Bir Süper Gıda
Edited by: lirust lilia
Bir hata veya yanlışlık buldunuz mu?
Yorumlarınızı en kısa sürede değerlendireceğiz.