Откройте для себя кулинарное наследие Клатена

Клатен, расположенный в Центральной Яве, Индонезия, известен своими богатыми кулинарными традициями. Среди множества блюд выделяются два: аутентичный утиный опор и традиционный Сото Мбах Павиро.

Насладитесь аутентичным утиным опором

Известный ресторан в деревне Сидохарджо подает утиный опор в клатенском стиле с 1980-х годов. Утка готовится под давлением около часа, что делает мясо нежным и пропитанным богатыми специями. Это блюдо стало кулинарной достопримечательностью Клатена.

Попробуйте традиционный Сото

Soto Pojok Mbah Pawiro, основанный в 1986 году, предлагает традиционные кулинарные впечатления. Их фирменное блюдо - прозрачный куриный сото с щедрыми порциями измельченной курицы. Они также подают сухой сото и наси печел, предоставляя посетителям разнообразные варианты.

Эти кулинарные направления предлагают попробовать местные вкусы Клатена, привлекая любителей еды и туристов.