Семидневный план питания DASH (Диетические подходы к остановке гипертонии), разработанный NHLBI, предлагает естественный способ снижения высокого кровяного давления, потенциально уменьшая необходимость в лекарствах.
Этот план включает в себя легкодоступные продукты и простые рецепты, ориентированные на цельные, питательные блюда для завтрака, обеда, ужина и перекусов.
Доказано, что DASH-диета снижает кровяное давление и приносит другие преимущества для здоровья. Она подчеркивает снижение потребления натрия, увеличение потребления калия и ограничение насыщенных жиров и кофеина.
Исследования связывают DASH-диету со снижением риска различных видов рака, метаболического синдрома и сердечных заболеваний. Она также может повысить чувствительность к инсулину и уменьшить жировые отложения на животе.
NHLBI рекомендует проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить значительные изменения в рацион, особенно людям с существующими проблемами со здоровьем или принимающим лекарства.
План DASH включает фрукты, овощи, рыбу, птицу, нежирное мясо, бобы, орехи, цельнозерновые продукты и обезжиренные молочные продукты, с меню, основанными на 2000 калориях в день.
Хотя она эффективна для снижения кровяного давления, но также полезна и здоровым людям.