Um cheesecake é uma sobremesa deliciosa para muitas pessoas.
Pode ser difícil de fazer sozinho, mas com a ajuda de uma receita de um chef famoso, torna-se muito mais fácil.
Aqui está uma receita para um cheesecake.
Ingredientes:
500g de queijo creme
200g de açúcar
3 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
1 limão
300g de framboesas frescas
Óleo para untar as formas
Preparação:
Adicione 500g de queijo creme à tigela e misture com 200g de açúcar. Se misturar à mão, deixe o queijo creme em temperatura ambiente por 5-10 minutos para que amoleça.
Misture o açúcar e o queijo creme até obter uma mistura homogénea, depois adicione três ovos. Adicione os ovos gradualmente para evitar que a mistura coalhe.
Adicione três colheres de sopa de manteiga. Isso ajudará a criar uma textura suave no cheesecake.
Rale a casca do limão para adicionar à sobremesa.
Adicione 300g de framboesas frescas à mistura.
Unte a forma para assar com óleo e despeje a mistura nela.
Coloque a forma em uma assadeira para que a mistura seja distribuída uniformemente e as framboesas não se depositem no fundo.
Asse a 180°C por 35-40 minutos, até que a parte superior tenha uma cor dourada clara.
Esta receita é uma das mais fáceis, mas tem o sabor mais delicioso de queijo creme e framboesas frescas.