O abacate, frequentemente aclamado como um superalimento, é uma central de nutrição repleta de gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. Estas frutas cremosas são particularmente ricas em gorduras monoinsaturadas, as gorduras 'boas' que podem ajudar a diminuir os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas.
Além das suas gorduras benéficas para o coração, os abacates também possuem uma riqueza de antioxidantes, que são benéficos para a saúde ocular e protegem as células de danos. São também uma boa fonte de fibra alimentar, que auxilia na digestão e promove uma sensação de saciedade, potencialmente auxiliando no controle de peso.