A culinária vietnamita está fazendo sucesso na Foodex Japan 2025, uma das maiores feiras internacionais de alimentos e bebidas da Ásia. Uma delegação de 27 empresas vietnamitas, incluindo Doveco, Masan e Vinamilk, está apresentando produtos como vegetais processados, sucos de frutas, macarrão instantâneo, molho de pimenta e leite.
O estande vietnamita apresenta um design vibrante, destacando produtos característicos e convidando os visitantes a degustar pratos.
As empresas visam manter sua presença no mercado japonês e expandir-se internacionalmente.
Condimentos vietnamitas como molho de peixe e macarrão instantâneo estão ganhando aceitação entre empresas de alimentos e consumidores japoneses.
Os consumidores japoneses apreciam o sabor do molho de peixe vietnamita em pratos como hot pot e vegetais salteados.
O crescente número de famílias com dupla renda e jovens que não gostam de cozinhar no Japão torna o macarrão instantâneo vietnamita uma escolha potencialmente popular.
A Foodex Japan 2025 conta com a participação de empresas de 68 países e territórios e espera atrair cerca de 76.000 visitantes.