O chá de casca de tangerina e cravo oferece uma combinação única de sabor e benefícios para a saúde. Esta infusão, apreciada historicamente por seu sabor e propriedades medicinais, mistura a doçura cítrica da casca de tangerina com o aroma picante dos cravos.
Rico em vitamina C, o chá pode fortalecer o sistema imunológico, ajudando a defender contra doenças respiratórias comuns, como gripe e bronquite. A vitamina C também auxilia na absorção de ferro, prevenindo a anemia por deficiência de ferro, e atua como antioxidante para combater os radicais livres, potencialmente retardando o envelhecimento precoce, promovendo a produção de colágeno para melhorar a elasticidade da pele e a cicatrização de feridas.
As propriedades alcalinas da casca de tangerina podem ajudar a desintoxicar o corpo, enquanto seu alto teor de fibras pode regular problemas gastrointestinais, como constipação e indigestão, reduzindo a absorção de gorduras.
Para preparar o chá, combine cascas de tangerina secas e cravos em um bule ou panela. Use aproximadamente uma colher de sopa de cascas e alguns cravos por xícara de água. Despeje água quente sobre a mistura e deixe em infusão por 5 a 10 minutos. Coe o líquido para remover os sólidos. Adoce a gosto e sirva.