Pesquisas sugerem que incorporar mirtilos em sua dieta pode impactar positivamente a composição do microbioma intestinal e a saúde geral. Os mirtilos são ricos em polifenóis, especialmente antocianinas, que são conhecidas por beneficiar a saúde cardiovascular, reduzindo o estresse oxidativo.
Um estudo publicado na *Nutrients* explorou os efeitos do consumo diário de mirtilos em adultos com mais de 60 anos com peso moderado. O estudo descobriu que a ingestão regular de mirtilos alterou as bactérias intestinais e melhorou os marcadores sanguíneos relacionados à saúde do coração. Os participantes receberam um suplemento de mirtilo ou um placebo, em conjunto com exercícios físicos.
Após 12 semanas, o grupo do mirtilo experimentou uma redução nos níveis de colesterol total e LDL, juntamente com um aumento nas bactérias intestinais benéficas. Essas descobertas indicam que os mirtilos, sejam frescos ou congelados, podem ser uma maneira simples e acessível de melhorar a saúde. Eles podem ser facilmente adicionados a smoothies ou polvilhados em cereais.
De acordo com a nutricionista Michelle Routhenstein, os antioxidantes dos mirtilos ajudam a diminuir o estresse oxidativo, o que apoia a saúde do cérebro e a clareza cognitiva. Incorporar mirtilos na dieta é uma abordagem promissora para melhorar a saúde intestinal e reduzir o risco de problemas relacionados ao coração com o mínimo de esforço.