Consumo Diário de Ovos Ligado a Múltiplos Benefícios à Saúde, Sugere Estudo

Consumir dois ovos diariamente pode proporcionar vantagens significativas à saúde, de acordo com descobertas recentes. Os ovos são uma fonte de proteína e são ricos em vitaminas e minerais, incluindo iodo, ferro, cálcio, zinco e selênio. O consumo regular de ovos suporta o sistema imunológico devido ao teor de selênio, com um ovo fornecendo 22% da ingestão diária recomendada. A vitamina D nos ovos auxilia na regulação dos níveis de cálcio e fósforo, fortalecendo os ossos e prevenindo a osteoporose. Os ovos também contêm vitaminas B, cruciais para a saúde das mulheres, e colina, um aminoácido que melhora a memória e o tempo de reação. A luteína nos ovos suporta a saúde da visão, protegendo a retina e reduzindo o risco de cataratas. Além disso, um estudo sugere uma ligação entre dietas ricas em ovos e um risco reduzido de doenças cardiovasculares e câncer, atribuído a antioxidantes como o triptofano e a tirosina encontrados nas gemas de ovo. Os ovos também podem auxiliar na perda de peso, promovendo a saciedade, e contêm aminoácidos e vitamina D que suportam a renovação celular e a saúde geral à medida que as pessoas envelhecem.