Anna Haugh odkrywa kuchnię irlandzką w nowym serialu BBC

Edytowane przez: Olga N

Szefowa kuchni Anna Haugh wyrusza w kulinarną podróż po Irlandii w 15-odcinkowej serii Anna Haugh's Big Irish Food Tour.

Seria, wyprodukowana przez Below The Radar TV z Belfastu, prezentuje unikalne aspekty irlandzkiej kuchni i kultury. Haugh towarzyszą znani goście, którzy odkrywają lokalne składniki i smaki w różnych miejscach, od hrabstwa Antrim po Cork.

Goście dzielą się wspomnieniami związanymi z irlandzkim jedzeniem i pomagają Haugh w przygotowywaniu specjalnych posiłków. Seria jest dostępna na BBC iPlayer i jest emitowana co tydzień na BBC Two od 5 maja.

Trasa obejmuje wizyty w różnych lokalizacjach. W hrabstwie Tyrone Dennis Taylor dołącza do Anny na gotowanie na świeżym powietrzu z węgorzem z Lough Neagh. W hrabstwie Antrim Diarmuid Gavin pomaga w sadzeniu ziemniaków, co inspiruje do przygotowania gulaszu z koziny.

Inni goście to Angela Scanlon w hrabstwie Mayo i Ian McElhinney w Portrush, gdzie wspomina, jak smakował mu dulse. Shayne Ward bada swoje irlandzkie dziedzictwo podróżnicze w hrabstwie Louth, spotykając się z blacharzem i zbierając kapustę.

Czy znalazłeś błąd lub niedokładność?

Rozważymy Twoje uwagi tak szybko, jak to możliwe.