Hoge suikerinname gekoppeld aan gezondheidsrisico's: Experts pleiten voor vermindering

Een dieet rijk aan suiker wordt geassocieerd met tal van gezondheidsproblemen, waaronder diabetes type 2, hart- en vaatziekten en obesitas. Experts benadrukken dat zelfs een schijnbaar gezonde levensstijl de risico's van een hoge suikerconsumptie mogelijk niet compenseert, wat mogelijk kan leiden tot prediabetes. Het verminderen van de suikerinname, inclusief toegevoegde suikers, kunstmatige zoetstoffen en gedroogd fruit, is cruciaal. Natuurlijke bronnen uit fruit en zuivel zijn toegestaan, maar zelfs honing moet worden beperkt. Overmatige suiker verzwakt het immuunsysteem, beïnvloedt de stemming, veroorzaakt metabole onevenwichtigheden en bevordert ontstekingen. Het interfereert ook met hormonen die de eetlust reguleren, wat leidt tot overeten. Natuurgeneeskundige Rhian Stephenson benadrukt de impact op de darmgezondheid, het verstoren van de balans van de darmflora en het mogelijk verergeren van het prikkelbaredarmsyndroom. Het verminderen van de suikerinname met 10-15% zou de volksgezondheid aanzienlijk kunnen verbeteren door het risico op chronische ziekten te verlagen.