フランスのアルジャントゥイユにある菓子店が、世界最長のストロベリーケーキ(フレジエ)の新たな世界記録を達成しました。ケーキの長さはなんと121.88メートル。この達成により、フランスは2019年から100.48メートルのフレジエで記録を保持していたイタリアから記録を奪還しました。
有名な菓子店であるメゾン・エロイーズがこのイニシアチブを主導しました。記録破りのフレジエは、アルジャントゥイユのアイスリンクを横切るテーブルに展示されました。一般の人々はこのイベントに招待されました。
パティシエのユセフ・エル・ガトゥは、ギネス世界記録への幼い頃からの憧れに駆り立てられ、このアイデアを思いつきました。約350キログラムのイチゴ、150キログラムの砂糖、415キログラムのパティシエクリーム、4,000個の卵が使用されました。準備には20人のパティシエが関わり、ほぼ1週間を要しました。