オランダの植物学者、カースト・マイヤーとエリック・ファン・デン・ハムは、「ありふれたタンポポほど珍しいものはない」と述べ、この植物のしばしば見過ごされる多様性を強調しました。タンポポは、雑草と見なされることが多いですが、現在では都市生態系における重要な役割が認識されています。
調査によると、都市のタンポポは、過酷な都市環境で繁栄するように進化しました。農村部のタンポポと比較して、より高い温度で優れた成長と光合成効率を示します。この適応により、都市のヒートアイランド現象にもかかわらず、繁栄することができます。
都市のタンポポは、道路処理による穏やかな冬や高濃度の塩分にも適応しています。有害な塩分を葉に無害に蓄えることができます。地面に近い成長は、踏みつけや芝刈り機からそれらを保護します。
タンポポは、都市の送粉者にとって不可欠な資源として機能し、食事の最大90％の蜜と80％の花粉を提供します。 200種以上の昆虫がタンポポから恩恵を受けています。これは、他の植物種の確立をサポートし、より多様で回復力のある都市生態系を作り出します。
次にタンポポを見かけたら、都市の生物多様性をサポートする役割を考えてみてください。これらの回復力のある植物は、生き残るだけでなく、他の種が繁栄することも可能にします。ピリッとした風味のために、タンポポの葉をサラダに加えることもできます。