2025年、農業分野、特に温室農業において大きな変革が起きています。これは、二酸化炭素（CO2）濃縮を戦略的に利用し、世界中で植物の成長と生産性を高めることによって推進されています。
温室内のCO2濃度を上昇させることで、作物の収量が大幅に増加し、水の利用効率が向上し、植物の健康も増進されることが実証されています。研究によると、CO2濃度を上昇させることで、作物や環境によって異なりますが、収量が20%から40%向上する可能性があります。例えば、中国では、CO2濃縮条件下でチェリートマトの収量が38%増加しました。これは、食料生産に影響を与える世界的な傾向です。
高度なCO2濃縮技術も、温室運営を最適化しています。CO2 GROのような企業は、革新的なシステムを開発しています。これらのシステムは、水性CO2溶液を使用して作物の葉にマイクロフィルムを生成し、光合成を促進し、病原体から植物を保護します。この技術は、2024年後半に結果が期待される中、米国で試験が行われています。
CO2濃縮の採用は、資源効率を向上させることで持続可能な慣行に沿っています。CO2濃度の上昇は、植物の保水力を高め、灌漑の必要性を減らすことができます。AgriAirは、ボイラーからの排出物を回収し、成長室に再分配して植物の成長速度を最大20%向上させるCO2リサイクルシステムを導入しました。この技術は、環境への配慮と食料生産の効率化を両立させる日本の農業にも示唆を与える可能性があります。
2025年7月現在、温室農業業界は、CO2濃縮戦略の探求と実施を続けています。進行中の研究と技術革新により、これらの実践が洗練され、より費用対効果が高く、幅広い生産者にとって利用しやすくなることが期待されています。これは、食料安全保障と持続可能性を強化するための世界的な取り組みであり、日本の食料自給率向上にも貢献する可能性があります。