長寿に関する新刊
マイケル・グレガー著『老いないための方法』が2025年6月25日に日本語で発売されます。この本は、栄養が長寿と健康にどのように影響するかについて包括的なガイドを提供します。
マイケル・グレガーのアプローチ
医師であり、NutritionFacts.orgの創設者であるグレガーは、5,000以上の参考文献をまとめています。この本は、食物繊維、水分、抗炎症性食品を豊富に含む食事の重要性を強調しています。
この本は、野菜、果物、豆類、ナッツ、全粒穀物を豊富に含む食事が死亡リスクを減らすことを強調しています。また、寿命を延ばす物質であるゲロプロテクターについても議論しています。