Il tè alla buccia di mandarino e chiodi di garofano offre una combinazione unica di sapore e benefici per la salute. Questo infuso, apprezzato storicamente per il suo gusto e le sue proprietà medicinali, mescola la dolcezza agrumata della buccia di mandarino con l'aroma speziato dei chiodi di garofano.
Ricco di vitamina C, questo tè può rafforzare il sistema immunitario, aiutando a difendersi dalle comuni malattie respiratorie come l'influenza e la bronchite. La vitamina C favorisce anche l'assorbimento del ferro, prevenendo l'anemia da carenza di ferro, e agisce come antiossidante per combattere i radicali liberi, ritardando potenzialmente l'invecchiamento precoce promuovendo la produzione di collagene per una migliore elasticità della pelle e la guarigione delle ferite.
Le proprietà alcaline della buccia di mandarino possono aiutare a disintossicare il corpo, mentre il suo alto contenuto di fibre può regolare i problemi gastrointestinali come la stitichezza e l'indigestione, riducendo l'assorbimento dei grassi.
Per preparare il tè, unire le bucce di mandarino essiccate e i chiodi di garofano in una teiera o in una pentola. Utilizzare circa un cucchiaio di bucce e alcuni chiodi di garofano per tazza d'acqua. Versare acqua calda sulla miscela e lasciare in infusione per 5-10 minuti. Filtrare il liquido per rimuovere i solidi. Dolcificare a piacere e servire.