Prestasi Kuliner: SRM IHM Mencetak Rekor Burger Vegan Ananda Dairy Membuat Paneer Terbesar di Dunia pada 27 Februari 1 Maret 2025

Prestasi kuliner baru-baru ini telah menandai tonggak penting dalam masakan vegan dan produksi susu. Pada tanggal 1 Maret 2025, SRM Institute of Hotel Management (SRM IHM) di Kattankulathur mencapai Rekor Dunia Triumph dengan menyiapkan 3.688 burger vegan hanya dalam 1,55 detik. Prestasi ini melibatkan lebih dari 350 siswa dan alumni, menekankan inisiatif 'Tidak Ada Limbah Makanan' dengan mendistribusikan burger kepada mereka yang membutuhkan. Secara bersamaan, Ananda Dairy di Uttar Pradesh mengamankan Rekor Dunia Guinness pada 27 Februari 2025, dengan memproduksi lempengan paneer terbesar di dunia, dengan berat 205,4 kilogram. Dibuat dari 100% susu murni, paneer tersebut memenuhi standar ketat untuk rasa, tekstur, dan kebersihan. Seluruh lempengan disumbangkan ke LSM dan dapur umum, mencerminkan komitmen perusahaan terhadap pelayanan masyarakat. Prestasi ini menggarisbawahi dedikasi terhadap inovasi dan tanggung jawab sosial dalam industri makanan, menetapkan tolok ukur baru untuk keunggulan kuliner dan keterlibatan masyarakat.