Prestasi Kuliner: SRM IHM Mencetak Rekor Burger Vegan Ananda Dairy Membuat Paneer Terbesar di Dunia pada 27 Februari - 1 Maret 2025

SRM Institute of Hotel Management (SRM IHM) mencapai Rekor Dunia Triumph pada 1 Maret 2025, dengan menyiapkan 3.688 burger vegan dalam 1,55 detik. Lebih dari 350 siswa dan alumni berkolaborasi untuk membuat Millet Vegan Burger, yang kemudian didistribusikan kepada mereka yang membutuhkan, selaras dengan inisiatif 'Tanpa Limbah Makanan'. Ananda Dairy, yang berbasis di Bulandshahr, mengamankan Rekor Dunia Guinness pada 27 Februari 2025, karena memproduksi lempengan paneer terbesar, dengan berat 205,4 kilogram. Paneer, yang terbuat dari 100% susu murni, dibuat di fasilitas Desa Khairpur mereka di Uttar Pradesh. Pejabat Guinness World Records mensertifikasi pencapaian tersebut, mengakui komitmen Ananda terhadap kualitas. Setelah rekor tersebut, Ananda Dairy menyumbangkan seluruh lempengan paneer ke LSM dan dapur umum, menunjukkan dedikasi mereka terhadap tanggung jawab sosial.