Alpukat, yang sering disebut sebagai makanan super, adalah sumber nutrisi yang kaya akan lemak sehat, vitamin, dan mineral. Buah yang lembut ini sangat kaya akan lemak tak jenuh tunggal, lemak 'baik' yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain lemak yang baik untuk jantung, alpukat juga memiliki banyak antioksidan, yang bermanfaat bagi kesehatan mata dan melindungi sel dari kerusakan. Mereka juga merupakan sumber serat makanan yang baik, yang membantu pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang, yang berpotensi membantu pengelolaan berat badan.