2024 में, पूर्वी एशिया के कृषि खाद्य तकनीक क्षेत्र में एक महत्वपूर्ण गिरावट आई, जिसमें समग्र फंडिंग 40% घटकर 1.2 बिलियन डॉलर के 10 साल के निचले स्तर पर आ गई। AgFunder की 2025 ग्लोबल एग्रीफूडटेक इन्वेस्टमेंट रिपोर्ट के अनुसार, इस गिरावट से चीन, जापान, दक्षिण कोरिया, हांगकांग और ताइवान में स्टार्टअप प्रभावित हुए।
हालांकि, जापान एक उल्लेखनीय अपवाद के रूप में सामने आया। चीन को छोड़कर, पूर्वी एशिया में कृषि खाद्य तकनीक निवेश में 2023 की तुलना में थोड़ी वृद्धि देखी गई, जो लगभग 2019 के स्तर तक पहुंच गई। जापान के कृषि खाद्य तकनीक पारिस्थितिकी तंत्र ने मजबूत प्रदर्शन किया, जो एक महत्वपूर्ण बायोमटेरियल्स सौदे और रेस्तरां प्रौद्योगिकी और खाद्य वितरण सेवाओं में विकास-चरण निवेश द्वारा संचालित फंडिंग में वृद्धि से चिह्नित है। जापानी स्टार्टअप ने सामूहिक रूप से 2024 में लगभग 300 मिलियन डॉलर जुटाए, जो 2023 में जुटाए गए 164 मिलियन डॉलर से 76% की वृद्धि है।
जापान के निवेश कुल में एक महत्वपूर्ण योगदानकर्ता बायोमटेरियल्स स्टार्टअप स्पाइबर था, जिसने देर से चरण के फंडिंग दौर में 65 मिलियन डॉलर हासिल किए। स्पाइबर पारंपरिक प्लास्टिक और चमड़े के विकल्प सामग्री विकसित करने के लिए माइक्रोबियल किण्वन का उपयोग करता है। अन्य महत्वपूर्ण फंडिंग राउंड में मोबाइल ऑर्डरिंग प्लेटफॉर्म डिनि के लिए 52 मिलियन डॉलर और ऑर्डर-अहेड सेवा पेको फ्री के लिए 24 मिलियन डॉलर शामिल थे।
पूर्वी एशिया में कृषि जैव प्रौद्योगिकी क्षेत्र में भी वृद्धि देखी गई, जिसमें 29% की वृद्धि हुई क्योंकि स्टार्टअप ने 47 राउंड में 471 मिलियन डॉलर जुटाए। इस फंडिंग का अधिकांश हिस्सा चीन में केंद्रित था, जिसे कृषि में जैव प्रौद्योगिकी नवाचारों को बढ़ावा देने वाली राष्ट्रीय नीतियों का समर्थन प्राप्त था।