स्वाद इक्वाडोर अभियान मैड्रिड रेस्तरां में विदेशी फलों को बढ़ावा देता है, छोटे किसानों का समर्थन करता है

मैड्रिड, स्पेन - यूरोपीय संघ द्वारा वित्त पोषित और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार केंद्र द्वारा कार्यान्वित स्वाद इक्वाडोर अभियान ने इक्वाडोर के विदेशी फलों को अप्रैल और मई के दौरान अपने मेनू में शामिल करने के लिए मैड्रिड के रेस्तरां के साथ भागीदारी की है। ला टास्केरिया, अयावास्का, रायमुंडा और 1923 कॉकटेल बार जैसे रेस्तरां पीले पिटाया, ओरिटो और ग्रेनाडिला जैसे फलों के साथ व्यंजन और कॉकटेल पेश कर रहे हैं। यह पहल 940 से अधिक छोटे इक्वाडोरियाई किसानों का समर्थन करती है, गैर-पारंपरिक फलों के निर्यात के माध्यम से आर्थिक विकास को बढ़ावा देती है।