2025 में स्वादिष्ट होममेड चिकन टिक्का के लिए तैयार हो जाइए!
क्या आप स्वादिष्ट चिकन टिक्का खाने के लिए लालायित हैं? यह रेसिपी 2025 में इसे घर पर बनाने का एक सरल तरीका प्रदान करती है! प्रामाणिक स्वाद के साथ कोमल, मैरीनेट किए हुए चिकन का आनंद लें [1, 2]।
चिकन टिक्का परफेक्शन के लिए सरल कदम
सबसे पहले, चिकन को मैरीनेट करें। इसे हरी मिर्च, धनिया, दही, टमाटर का पेस्ट, अदरक, लहसुन का पेस्ट, टिक्का मसाला और नमक के साथ मिलाएं। सर्वोत्तम स्वाद के लिए, इसे कम से कम 2 घंटे के लिए मैरीनेट होने दें [2, 4]।
इसके बाद, मैरीनेट किए हुए चिकन को 350°F (175°C) पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें। चिकन को आधा पलटना याद रखें। एक परिपूर्ण फिनिश के लिए, उस सिग्नेचर चार को प्राप्त करने के लिए इसे कुछ मिनटों के लिए ब्रोइल करें [5]।
सर्वश्रेष्ठ चिकन टिक्का के लिए युक्तियाँ
और भी अधिक प्रामाणिक स्वाद के लिए, मैरीनेड में थोड़ा सा खाद्य रंग मिलाने पर विचार करें। एक संपूर्ण और संतोषजनक भोजन के लिए अपने घर के बने चिकन टिक्का को चावल और अपने पसंदीदा साइड डिश के साथ परोसें [1, 3]।