अमेरिका अपनी खाद्य आपूर्ति से सिंथेटिक खाद्य रंगों को हटाने की योजना बना रहा है। इस पहल का नेतृत्व स्वास्थ्य सचिव रॉबर्ट एफ. कैनेडी जूनियर और एफडीए आयुक्त मार्टी मकरी कर रहे हैं।
एफडीए कुछ रंगों के लिए प्राधिकरण रद्द कर देगा और दूसरों को स्वैच्छिक रूप से हटाने के लिए उद्योग के साथ सहयोग करेगा। इन रंगों और एडीएचडी, मोटापा और मधुमेह जैसी स्वास्थ्य स्थितियों के बीच संभावित संबंधों के बारे में चिंताएं जताई गई हैं।
एफडीए चार नए प्राकृतिक रंग योजकों को अधिकृत करने और दूसरों की समीक्षा में तेजी लाने की योजना बना रहा है। खाद्य निर्माताओं को रंग के लिए तरबूज, चुकंदर और गाजर के रस जैसी सामग्री का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।
एजेंसी खाद्य योजकों के बच्चों के स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभाव पर शोध करने के लिए राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के साथ साझेदारी करेगी। कुछ खाद्य कंपनियां पहले से ही कृत्रिम रंगों को बाहर करने के लिए उत्पादों को फिर से तैयार कर रही हैं।