बर्लिन का स्ट्रीट फूड दृश्य डोनर कबाब और करीवर्स्ट द्वारा परिभाषित किया गया है, जो व्यंजन शहर के प्रवास और सांस्कृतिक संलयन के इतिहास को दर्शाते हैं।
करीवर्स्ट की उत्पत्ति 1949 में हुई थी जब हर्टा ह्यूवर ने केचप, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और करी पाउडर मिलाकर स्लाइस किए हुए सॉसेज पर परोसा था। यह जल्दी ही एक प्रधान बन गया, जो शहर के युद्ध के बाद के पुनर्निर्माण का प्रतीक था।
डोनर कबाब 1970 के दशक में तुर्की के कार्यकर्ता कादिर नूरमन के सौजन्य से उभरा, जिन्होंने सलाद और सॉस के साथ पीटा ब्रेड में मेमने का मांस डाला। पारंपरिक तुर्की भोजन का यह पोर्टेबल संस्करण बर्लिन की पहचान का प्रतीक बन गया।
आज, बर्लिन में 1,000 से अधिक कबाब स्टैंड हैं, जिनमें मुस्तफा का गेमुसे कबाब अपने भुनी हुई सब्जियों, फेटा, दही सॉस और नींबू के लिए अलग है। ये व्यंजन आधुनिक स्वादों के अनुकूल होते हुए लगातार विकसित हो रहे हैं, जबकि बर्लिन के पाक परिदृश्य के केंद्र में बने हुए हैं।