एरिएज पाक कला जोड़ी: "फूड पैलेट" कारवां त्योहारों और समारोहों में वैश्विक क्रेप और गैलेट फ्लेवर लाता है

ओफेली और जेरेमी, दो शेफ जो अपनी वैश्विक यात्राओं से प्रेरित हैं, एरिएज, फ्रांस और पड़ोसी क्षेत्रों में त्योहारों और निजी कार्यक्रमों में अद्वितीय क्रेप और गैलेट रचनाएं ला रहे हैं। उनका फूड ट्रक, "ला बाउले ए पैलेट" (ग्लिटर बॉल), एक मेनू प्रदान करता है जो मेक्सिको से लेबनान, भारत से इटली और ब्रिटनी वापस अंतरराष्ट्रीय स्वादों का मिश्रण है। वे मांस और शाकाहारी दोनों विकल्प बनाने के लिए ताज़ी, स्थानीय और जैविक सामग्री का उपयोग करते हैं। ओफेली स्वस्थ और टिकाऊ भोजन पर ध्यान केंद्रित करती है, जबकि जेरेमी पाक परंपराओं को फिर से परिभाषित करते हैं, गुणवत्ता और सौंदर्यशास्त्र पर जोर देते हैं। उनका लक्ष्य ग्राहकों को एक स्वादिष्ट यात्रा पर ले जाना है, जो विभिन्न प्रकार के नमकीन गैलेट, मीठे क्रेप और जैविक पेय प्रदान करते हैं।