1861 में स्वीडिश तट पर डूबे जहाज से मिली अच्छी तरह से संरक्षित शैंपेन: इतिहास का स्वाद

द्वारा संपादित: Ирина iryna_blgka blgka

गोताखोरों ने डच स्कूनर हेनरिक के मलबे से शैंपेन का एक माल बरामद किया है, जो 1861 में स्वीडन के ब्लीकिंगे तट पर डूब गया था। माना जाता है कि जहाज रूसी ज़ार अलेक्जेंडर द्वितीय को विशेष पेय पहुंचाने के रास्ते पर था।

शैंपेन, उल्लेखनीय रूप से संरक्षित, हालांकि कार्बोनेशन की कमी और थोड़ा बादल छाए रहने के बावजूद, शैंपेन निर्माता रोएडरर के विशेषज्ञों द्वारा विश्लेषण किया गया। विश्लेषण का उद्देश्य 19वीं सदी की शैंपेन की रासायनिक संरचना की तुलना आधुनिक किस्मों से करना है, जो ऐतिहासिक शराब बनाने की प्रथाओं और उपभोक्ता प्राथमिकताओं में अंतर्दृष्टि प्रदान करता है।

स्वीडिश सरकार ने लूटपाट को रोकने के लिए जहाज के मलबे को सुरक्षित कर लिया है। भविष्य की योजनाओं में निष्कर्षों पर एक रिपोर्ट प्रकाशित करना शामिल है। यह अनिश्चित बना हुआ है कि शैंपेन को किसी संग्रहालय में प्रदर्शित किया जाएगा या नहीं, जिससे जनता को अतीत की इस अनूठी झलक का अनुभव करने की अनुमति मिलेगी।

स्रोतों

  • Nauka w Polsce

  • Smithsonian Magazine

  • BBC News

क्या आपने कोई गलती या अशुद्धि पाई?

हम जल्द ही आपकी टिप्पणियों पर विचार करेंगे।

1861 में स्वीडिश तट पर डूबे जहाज से मिली अ... | Gaya One