ब्राजील आईबीजीई के आंकड़ों के अनुसार, फरवरी तक के 12 महीनों में 7% तक पहुंची खाद्य और पेय पदार्थों की बढ़ी हुई मुद्रास्फीति से जूझ रहा है। विशेषज्ञ इस उछाल का श्रेय डॉलर की सराहना और जलवायु परिवर्तन सहित कारकों को देते हैं, जिससे एक "परिपूर्ण तूफान" बन गया है। 2024 में लगभग 24% की वृद्धि के साथ बढ़ते डॉलर ने आयातित खाद्य पदार्थों को और महंगा कर दिया है। सरकार प्रभाव को कम करने के लिए चीनी, मक्का और मांस जैसे सामानों पर कर कटौती पर विचार कर रही है। उपराष्ट्रपति गेराल्डो एल्कमिन को 2025 के लिए बेहतर कृषि पूर्वानुमानों की उम्मीद है, जिसमें फसल विकास में लगभग 10% की वृद्धि होने की उम्मीद है। जलवायु परिवर्तन, विशेष रूप से अल नीनो की घटना ने भी खाद्य कीमतों में वृद्धि में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। एलसीए कंसल्टेंसी के एक अध्ययन में अनुमान लगाया गया है कि अल नीनो ने 2024 में घरेलू भोजन में 8.22% मुद्रास्फीति में 2.25 प्रतिशत अंक का योगदान दिया। प्रतिकूल मौसम की स्थिति के कारण कुछ फलों और सब्जियों, जैसे कि कीनू, एवोकाडो, नींबू और तोरी की कीमतों में भारी वृद्धि हुई है।
ब्राजील डॉलर और जलवायु परिवर्तन से प्रेरित बढ़ती खाद्य मुद्रास्फीति के बीच कर कटौती पर विचार कर रहा है
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