स्पेन के एरेनास डी कैब्रल्स में एक नीलामी में कैब्रल्स चीज़ का एक पहिया 36,000 यूरो (लगभग 35 लाख रुपये) में बिका।
इस बिक्री ने नीलामी में बिकने वाले सबसे महंगे चीज़ के लिए एक नया गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड बनाया। यह चीज़ 2024 में बनाया गया था और इसे दस महीनों तक परिपक्व किया गया है।
एंजेल डियाज़ हेरेरो डेयरी द्वारा निर्मित विजेता चीज़ को "प्रतियोगिता का सर्वश्रेष्ठ चीज़" का ताज पहनाया गया। नीलामी में नौ बोलीदाताओं ने पुरस्कार के लिए प्रतिस्पर्धा की, जिसमें एल ललगार डी कोलोटो के इवान सुआरेज़ ने विजेता बोली हासिल की।
कैब्रल्स चीज़, अपनी विशिष्ट नीली नसों और तेज़ स्वाद के लिए जाना जाता है, पिक्स डी यूरोपा पहाड़ों में प्राकृतिक गुफाओं में परिपक्व होता है। वार्षिक नीलामी, 1968 से एक परंपरा है, चीज़ की बढ़ती अंतरराष्ट्रीय पहचान को उजागर करती है। यह पनीर भारत के पहाड़ी क्षेत्रों में बनने वाले विशेष पनीर की तरह ही है, जो अपनी गुणवत्ता के लिए जाना जाता है।