प्राचीन रोमन विलासिता का अनुभव: फ्लेग्रेअन फील्ड्स में गुफा में भोजन

फ्लेग्रेअन फील्ड्स के आकर्षण की खोज करें, जहाँ इतिहास और पाककला आपस में जुड़े हुए हैं। पुरातात्विक पार्क के निदेशक, फैबियो पैगानो ने क्षेत्र के संरक्षण और आधुनिक अनुभव के अनूठे मिश्रण पर जोर दिया। इस संरक्षित क्षेत्र में यूनेस्को द्वारा मान्यता प्राप्त मोज़ेक और भूमिगत वातावरण हैं।

बैकोली एक विशेष अनुभव प्रदान करता है: पुंटा कैस्टेलो में 'गुफा भोजन अनुभव'। स्थानीय उद्यमी एलेसेंड्रो लारिंज और फ्रांसेस्का कोज़ोलिनो इन अद्वितीय गुफा स्वाद का प्रचार करते हैं। फेडरलबरगी कैम्पी फ्लेग्रेई के अध्यक्ष, रॉबर्टो लारिंज ने पुरातत्व और भोजन के संयोजन वाले अनुभवात्मक पर्यटन पर प्रकाश डाला।

प्राचीन रोम के 'डोल्से वीटा' में खुद को विसर्जित करें, जहाँ रोमनों ने कभी अपने आनंद के ठिकाने बनाए थे। पैगानो ने पार्क की विशिष्टता पर ध्यान दिया, जो शराब और स्थानीय भोजन की पेशकश करता है। आगंतुक जलमग्न पार्कों, कुमा, पॉज़ुओली और एकीकृत क्षेत्रीय संरचनाओं का पता लगा सकते हैं।

पुंटा कैस्टेलो के 'बालनेम इम्पेरेटरिस' में समुद्र के किनारे मोमबत्ती की रोशनी में डिनर के साथ बैकोली की प्राचीन विलासिता का अनुभव करें। ये रोमन स्नान-युग के रात्रिभोज बहाल दीर्घाओं में होते हैं। एलेसेंड्रो लारिंज का जीर्णोद्धार अपोलो और डायना को सम्मानित करता है।

22 और 29 मई को निर्धारित, इन कार्यक्रमों में साइट के इतिहास और स्थानीय उत्पादों के निर्देशित पर्यटन शामिल हैं। लारिंज 'पुरातत्व-गैस्ट्रोनॉमिक' अनुभव का वर्णन करते हैं, जो समुद्र के किनारे एक ऐतिहासिक सेटिंग में भोजन करते हैं। ट्रिटोली और पुंटा डेल एपिटाफियो के बीच स्थित पुंटा कैस्टेलो, एक प्राचीन थर्मल बाथ कॉम्प्लेक्स था।

शेफ क्रिस्टियन एसेन्ज़ी और पास्क्वेल शियानो मछली और स्थानीय उपज जैसे कि सिसरचिया और कैनेलिनो टमाटर की विशेषता वाले मेनू तैयार करते हैं। प्रत्येक डिनर अद्वितीय वाइन पेयरिंग प्रदान करता है, जो पाक यात्रा को बढ़ाता है।