ज़ुप्स्की पजाट महोत्सव 2025 का अन्वेषण करें: ज़ुपा दुब्रोवाका में संस्कृति, विरासत और पाककला का उत्सव

22 से 27 अप्रैल, 2025 तक वार्षिक ज़ुप्स्की पजाट महोत्सव में ज़ुपा दुब्रोवाका की संस्कृति, विरासत और पाककला में खुद को डुबो दें। इस छह दिवसीय महोत्सव में व्याख्यान, पाककला कार्यशालाएँ, निर्देशित पर्यटन और स्थानीय परंपराएँ शामिल हैं। यह महोत्सव 22 अप्रैल को पृथ्वी दिवस पर रोवान्जा के नींबू उद्यानों के माध्यम से 'इको-स्टाइल' वॉक के साथ शुरू होता है, जहाँ 300 से अधिक खट्टे फल के पेड़ हैं। इस छिपे हुए रत्न की खोज करें और इन सुगंधित उपवनों के बारे में जानें। शाम को, वेद्रान मेज़ेई कुपारी के इतिहास और डार्क टूरिज्म पर व्याख्यान देंगे। 23 अप्रैल को, डुब्रोवनिक ऑलिव स्टोरी में कातिया गुलजेलमोविक द्वारा स्थानीय व्यंजनों के साथ एक निर्देशित जैतून तेल चखने का आनंद लें। बाद में, इतिहासकार इवान लुजो ज़ुपा दुब्रोवाका में एक सदी की फिल्म निर्माण प्रस्तुत करते हैं। यह महोत्सव 24 अप्रैल को मारिनेरो रेस्तरां में समुद्री भोजन पकाने की कक्षा और रुज़मारिन रेस्तरां में रोज़मेरी के पाक उपयोगों पर व्याख्यान के साथ जारी है। जैतून के पेड़ों और अंगूर के बागों के निर्देशित दौरे के साथ मालास्टिका पहाड़ियों का अन्वेषण करें, जिसमें शराब और जैतून के तेल का स्वाद शामिल है। 25 अप्रैल को, बुइकी में डोम में ज़ुपा दुब्रोवाका के पारंपरिक मांस व्यंजनों के बारे में जानें। महोत्सव के अंतिम दिनों में 26 अप्रैल को ज़ुपाओ स्टेक हाउस में भूमध्यसागरीय पौधे मोटार पर एक गैस्ट्रो प्रस्तुति शामिल है, जिसके बाद ब्राविंजाक स्प्रिंग में केयूडी मार्को मारोजिका द्वारा एक पारंपरिक फैशन शो होगा। 27 अप्रैल को, पोस्ट्रांजे के माध्यम से एक ऐतिहासिक पैदल यात्रा इसकी विरासत का पता लगाएगी। पूरे महोत्सव के दौरान, स्थानीय रेस्तरां मूल और आधुनिक रूपों में ज़ुपा की पाककला परंपराओं को प्रदर्शित करने वाले विशेष मेनू पेश करते हैं। ज़ुपा दुब्रोवाका की सर्वश्रेष्ठ संस्कृति और व्यंजन का अनुभव करें!