ממשלת צרפת השיקה תוכנית מורחבת, שבמסגרתה עומד לרשות הסטודנטים בכל אוניברסיטאות המדינה תפריט של שלוש מנות בקפיטריות תמורת תשלום סמלי של 1 אירו. היוזמה נועדה לתמוך בצעירים המתמודדים עם קשיים כלכליים באמצעות הגברת הנגישות לתזונה מאוזנת.
מהות התוכנית
לפי הכללים החדשים, בקפיטריות של האוניברסיטאות ברחבי צרפת יכולים סטודנטים להזמין ארוחת צהריים מלאה הכוללת שלוש מנות ב-1 אירו בלבד (כ-0.87 לירות שטרלינג). הדבר נוגע לכל הסטודנטים ללא הגבלה על רמת הכנסה או מעמד.
בעבר הטבה דומה הייתה תקפה רק עבור מי שקיבל סיוע כלכלי רשמי מהמדינה – כעת הסובסידיה הפכה לאוניברסלית וזמינה לכל סטודנט באוניברסיטה.
סיבות ונתונים סטטיסטיים
ההחלטה מבוססת על נתוני מחקרים שנערכו במוסדות להשכלה גבוהה במדינה. כפי שמדווחים כלי התקשורת בצרפת, מתוצאות הסקרים עלה כי כ- 48% מהסטודנטים לא תמיד יכלו להרשות לעצמם ארוחה מלאה בשל תקציב מוגבל.
היעדר תזונה יציבה השפיע על הריכוז, ההישגים הלימודיים והמצב הכללי של הסטודנטים, מה שאילץ את הרשויות לחפש פתרון מבני ולא רק חבילות סיוע חברתי חד-פעמיות.
מימון ותקציב
הממשלה הבטיחה להקצות לפיתוח ולתמיכה בתוכנית 120 מיליוני אירו (כ-104 מיליוני לירות שטרלינג). כספים אלו מופנים לסבסוד ההפרש בין העלות הריאלית של הארוחה לבין התשלום הסמלי של 1 אירו, וכן למודרניזציה של הקפיטריות ולהבטחת תפריט מגוון.
שר ההשכלה הגבוהה של צרפת, פיליפ באטיסט, כינה בראיון לערוץ הטלוויזיה France 24 את היוזמה "מהפכה פנימית קטנה", והדגיש שהיא נועדה לתמוך בכבודם ובהזדמנויות השוות של הסטודנטים ללא קשר למעמדם החברתי.
השפעה ותפיסה
התוכנית החדשה אפשרה לאוניברסיטאות לא רק לייצב את דפוסי התזונה של הסטודנטים, אלא גם להפחית את המתח החברתי הקשור לעליית מחירי המזון והדיור.
סטודנטים מציינים כי ארוחת צהריים נגישה ב-1 אירו עוזרת לחסוך עד מאות אירו בשנה, דבר שחשוב במיוחד עבור מי שחי בערים עם יוקר מחיה גבוה, כגון פריז, ליון ובורדו.
