En Indonésie, l'initiative collaborative Kolaborasa 2025, lancée par RichCreme et Schoko, vise à renforcer significativement la compétitivité des Petites et Moyennes Entreprises (PME) opérant dans le secteur culinaire.
Le programme Kolaborasa 2025 se décline en une série d'événements, incluant des démonstrations de pâtisserie, des ateliers pratiques de gestion d'entreprise, des sessions d'éducation financière et des initiatives de développement communautaire ciblées. Ces événements sont stratégiquement organisés dans des villes clés d'Indonésie, telles que Bandung, Jakarta et Yogyakarta, garantissant une large accessibilité et un impact significatif. On pourrait comparer cela, à une échelle différente, aux initiatives de soutien aux artisans boulangers en France.
De plus, le programme facilite des discussions commerciales précieuses, réunissant les propriétaires de PME et des experts du secteur pour partager des perspectives et des stratégies. La collaboration avec des institutions comme Nano Bank Syariah offre une formation essentielle en littératie financière, permettant aux propriétaires de PME de gérer efficacement leurs finances. L'objectif ultime de Kolaborasa 2025 est de stimuler l'économie locale en favorisant la collaboration, en offrant une éducation essentielle et en soutenant la croissance des PME culinaires à travers l'Indonésie. Un tel programme pourrait inspirer des initiatives similaires en France, notamment pour soutenir les jeunes entrepreneurs dans le secteur de la restauration.