Podcast culinaire du Brandebourg : "Parlons cuisine" explore la gastronomie régionale en 2025

Édité par : Olga N

Le podcast "Brandenburg, lass uns über Essen reden" (Brandebourg, parlons cuisine), continue d'explorer la scène culinaire diversifiée du Brandebourg en 2025. Les journalistes gastronomiques Sandra Ketterer et Elisabeth Voigt explorent l'essence de la bonne cuisine dans la région.

Les auditeurs peuvent découvrir une cuisine innovante, des produits artisanaux et les histoires captivantes des producteurs alimentaires locaux. Le podcast met en lumière des joyaux culinaires cachés tout en explorant la signification culturelle de la nourriture et en engageant les auditeurs dans des conversations sur leurs expériences alimentaires personnelles et leurs liens sociétaux.

Ketterer et Voigt explorent des sujets tels que la fabrication traditionnelle du pain, la production locale de vin et des initiatives agricoles uniques telles que la culture du riz dans le Brandebourg. De nouveaux épisodes sont disponibles toutes les deux semaines sur toutes les principales plateformes de podcast.

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