Une étude récente publiée dans JAMA révèle un lien significatif entre l'adhésion au régime méditerranéen et un risque réduit de cancers liés à l'obésité. Les chercheurs ont analysé les données de plus de 450 000 participants à travers l'Europe, constatant une réduction de 6 % du risque de ces cancers chez ceux qui adhèrent fortement à ce régime.
Le régime méditerranéen, inspiré des cuisines de pays comme la Grèce, l'Italie et l'Espagne, met l'accent sur les aliments complets, notamment les fruits, les légumes, les céréales complètes et les graisses saines comme l'huile d'olive.
Les cancers liés à l'obésité comprennent les cancers du sein, colorectal, de l'endomètre, de l'œsophage, du pancréas, du rein, du foie et de l'ovaire. L'obésité alimente l'inflammation chronique, les perturbations hormonales et les problèmes métaboliques, augmentant ainsi le risque de cancer.
Le régime méditerranéen aide à réduire l'adiposité centrale (graisse abdominale), à abaisser l'IMC (indice de masse corporelle) et à améliorer les marqueurs métaboliques et inflammatoires.
L'étude souligne le potentiel des interventions alimentaires dans l'atténuation du risque de cancer, plaidant pour le régime méditerranéen comme un choix de mode de vie bénéfique.