Hazañas Culinarias: SRM IHM Establece Récord de Hamburguesas Veganas y Ananda Dairy Crea el Paneer Más Grande del Mundo el 27 de Febrero y 1 de Marzo de 2025

Logros culinarios recientes han marcado hitos significativos tanto en la cocina vegana como en la producción láctea. El 1 de marzo de 2025, el Instituto de Gestión Hotelera SRM (SRM IHM) en Kattankulathur logró un Récord Mundial Triumph al preparar 3,688 hamburguesas veganas en solo 1.55 segundos. Esta hazaña involucró a más de 350 estudiantes y ex alumnos, enfatizando una iniciativa de 'No Desperdicio de Alimentos' al distribuir las hamburguesas a los necesitados. Simultáneamente, Ananda Dairy en Uttar Pradesh aseguró un Récord Mundial Guinness el 27 de febrero de 2025, al producir la losa de paneer más grande del mundo, con un peso de 205.4 kilogramos. Elaborado con leche 100% pura, el paneer cumplió con estrictos estándares de sabor, textura e higiene. La losa entera fue donada a ONGs y comedores comunitarios, reflejando el compromiso de la empresa con el servicio comunitario. Estos logros subrayan la dedicación a la innovación y la responsabilidad social dentro de la industria alimentaria, estableciendo nuevos puntos de referencia para la excelencia culinaria y el compromiso comunitario.