La chef Anna Haugh se embarca en un viaje culinario por Irlanda en la serie de 15 partes, Anna Haugh's Big Irish Food Tour.
La serie, producida por Below The Radar TV de Belfast, muestra aspectos únicos de la cocina y la cultura irlandesas. Haugh está acompañada por invitados famosos, explorando ingredientes y sabores locales en lugares que van desde Co Antrim hasta la ciudad de Cork.
Los invitados comparten recuerdos de la comida irlandesa y ayudan a Haugh a preparar comidas especiales. La serie está disponible en BBC iPlayer y se transmite semanalmente en BBC Two a partir del 5 de mayo.
El recorrido incluye visitas a varios lugares. En Co Tyrone, Dennis Taylor se une a Anna para cocinar al aire libre con anguila de Lough Neagh. En Co Antrim, Diarmuid Gavin ayuda con la plantación de patatas, inspirando un estofado de cabra.
Otros invitados incluyen a Angela Scanlon en Co Mayo e Ian McElhinney en Portrush, donde recuerda haber disfrutado de dulse. Shayne Ward explora su herencia de viajero irlandés en Co Louth, conociendo a un hojalatero y recogiendo repollo.