- Estudios en España destacan los beneficios del consumo moderado de chocolate para la salud cardiovascular.
- Investigaciones indican que el consumo de cacao puede reducir la presión arterial y disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Un estudio de la Universidad de California sugiere que el consumo diario de flavonoides, presentes en el cacao, puede duplicar el número de células angiogénicas circulantes (CAC) en la sangre, lo que ayuda en la reparación de los vasos sanguíneos.
- El cardiólogo Aurelio Rojas señala que el consumo de cacao con alto contenido de flavonoides duplica la cantidad de células madre en la circulación.
- El cacao puede estimular la producción de células madre en la médula ósea, beneficiando a aquellos con actividad física intensa, fatiga crónica o sistemas inmunológicos debilitados.
- Los compuestos en el cacao pueden ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer, la ceguera relacionada con la edad y las úlceras diabéticas.
- Los compuestos bioactivos del cacao pueden modular la inflamación y el estrés oxidativo.
- La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) reconoce que los flavonoles del cacao contribuyen a la elasticidad de los vasos sanguíneos y a un flujo sanguíneo normal.
- Los expertos recomiendan consumir cacao puro sin aditivos para maximizar los beneficios para la salud.
Estudios Españoles Revelan que el Consumo Diario de Cacao Impulsa la Salud Cardiovascular y la Regeneración Celular
Edited by: Елена 11
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