El punto culminante culinario de hoy presenta una deliciosa ensalada de caballa, un plato celebrado por su frescura y sabor. El chef Diego Alías de Ca l'Amador comparte esta receta fácil de hacer, perfecta para disfrutar de los ingredientes de temporada.
La ensalada de caballa puede servir como entrante o plato principal, ofreciendo una mezcla nutritiva de proteínas de pescado junto con las vitaminas de frutas y verduras. Este plato se asemeja a una versión más sofisticada de una ensalada de bacalao tradicional, pero sin carne.
Para crear este plato, reúne los siguientes ingredientes y prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria casera que muestra lo mejor de los productos de temporada.
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